Jamur Kuping

(jamur kuping)

Dinamakan jamur kuping karena bentuk tubuhnya menyerupai telinga manusia. Umumnya jamur kuping ditemui berwarna cokelat muda hingga kemerahan. Berikut ciri-ciri fisik jamur kuping :

• Begaian atas permukaan jamur agak mengilap, berurat, dan bagian bawahnya halus seperti beludru.
• Tubuhnya berlekuk-lekuk dengan lebar 3-8 cm.
• Dalam keadaan basah, tubuh buah jamur kuping bersifat kenyal. Namun dalam keadaan kering, jamur akan terlihat melengkung dan kaku.
• Jamur kuping memiliki tangkai buah jamur yang pendek dan menempel pada substrat.

Beberapa jenis jamur kuping, yaitu :

• Jamur kuping hitam (Auricularia Polythrica)
• Jamur kuping merah (Auricularia Auricular-Judae)
• Jamur kuping putih (Tremella Fuciformis)

Manfaat jamur kuping, yaitu :

• Memperbaiki sirkulasi darah.
• Penawar racun.
• Mengatasi ambeien atau wasir.

Sumber: http://cerita-ginty.blogspot.com/2012/05/jenis-jenis-jamur-konsumsi.html